2005年10月20日

パスタ(・∀・)ドゥ!

ちょっと前にめんたいマヨスパゲッティーにはまり、
毎日のように食べてました。
明太子をほぐしてマヨネーズと和え、茹でたパスタに絡めて刻み海苔かければできるので、
材料さえあれば簡単でウマー(・∀・)

それでスパゲッティーを大量消費したので、
とりあえず安く売ってた外国産っぽいパスタを補充。
ペズロという聞いたことないメーカーだったんですが、これがうまいのなんの(*´Д`)
今までママーとかポポロとかオーマイとか、国産のパスタばかり食べていて、
それで特に不満はなかったんですが、
いざおいしいのを食べてみるとパスタ自体の味が全然違う!

パスタ自体に興味が湧いたので、調査してみることに(`・ω・´)ヽ





「どこのメーカーのパスタが好き?」「どこのメーカーのパスタ買ってる?
この2つのスレを参考に、とりあえず人気の高いパスタを挙げてみました。
どれが美味しいかは結局のところ好みの問題になりますが。
とりあえず食べ比べて、自分にとって「これだ!」ってパスタを見つけたいと思います( ̄ー ̄)b



ディ・チェコ(DE CECCO)
500gで250円くらい。ちょっと高めなので、いかに安く買えるかが勝負とか。
一番人気があるみたい。ザラザラモチモチした食感とか。
ソースが絡みやすい。これぞパスタ!という味と香り、らしい。
どこでも売ってると思われる。取り扱いは日清製粉。

人気があるだけあってパスタの味がしっかりある。香りはそこそこ。
ザラザラモチモチプリプリした食感なので非常に食べ応えがあります( ̄ー ̄)
だたその食感のため、オイルなどで和えるような場合は喉ごしが悪く
喉にひっかかるような感じがしてイマイチ・・・( ̄▽ ̄;
ミートソースやカルボナーラ、クリームソースなど
濃い目のソースをしっかりねっとり絡めて食べるとウマー!!(゚Д゚)


バリラ(Barilla)
450gで200円くらい。やはりちょっと高め。
ディチェコと人気を二分。ツルツルシコシコした食感とか。
クセがなく何にでも合うらしい。イタリアでは一番食べられており、シェア30%とか。
同じくどこでも売ってると思われる。取り扱いはNIPPN(日本製粉)。

香りはほとんどないですが、味はしっかりしててウマー(・∀・)
食感もツルツルシコシコで食べやすいです。ただソースがちょっと絡みにくいかも。
どちらかというとパスタ自体ではなく、味付けや具のほうを楽しむ感じ。
クセがないのでなんだか物足りない感じもしますが、
だからこそ毎日食べても飽きない味と言えます。
「イタリアで一番食べられている」というのも頷けますね( ̄ー ̄)b
こってりしたソースで食べるのも悪くないと思いますが、どちらかというと
フレッシュトマトや和風きのこなどサッパリ系のほうが合うと思います。


ペズロ(Pezzullo)
500gで100円くらい。安い!
オレがパスタに興味を持つキッカケになったのがコレ。
イタリアでの最高品質称号「ナボリの金」を授与されトレードマークとしています。
どこでも売っているというわけではないらしい。取り扱いは加藤産業株式会社。

パスタにしっかりとした味があり、香りが非常に強い。
食感はバリラに近い感じでツルツルシコシコ。でもちょっとザラザラプリプリで、
喉ごしもいいしソースも絡みやすいのでバランスのいい食感だと思います。
さらに、味・香りはディチェコよりも強力で
どんな味付けしてもパスタ自体の味・香りが残ります。
ただクセが強い分、毎日食べるにはちょっとクドイかもしれない( ̄▽ ̄;
でもパンチが効いててウマー!( ゚Д゜)
ペペロンチーノやジェノベーゼなど、シンプルな味付けでパスタ自体の味を楽しむのもいいし、
ミートソースやカルボナーラなどの濃い味と合わせてもいい。
特にミートソースとの相性は抜群!(*´Д`)


ブイトーニ(Buitoni)
300gで100円くらい。まぁ普通かな。
普通にうまく、無難にうまいらしい。・・・特徴ないっぽい?
タブンどこでも売ってると思う。取り扱いはネスレ。

食感はツルツルシコシコプリプリとしてて素晴らしいんだけど、
味も香りもほとんどなく、なんかパっとしない( ̄▽ ̄; 
食感だけ楽しむならいいかも・・・。
パスタ自体の味・香りが苦手な人向け。 
・・・いや、そういう人はパスタ食わないだろ('A`)ノシ


SHOWA
400gで150円くらい。まぁ普通。
国産パスタの中では1番うまい、というか唯一食べられるパスタらしい。
タブンどこでも売ってると思われる。取り扱いはSHOWA(昭和産業株式会社)

味も香りもなく、モチモチしてて「うどんみたい」でした( ̄▽ ̄;
国産のパスタはどうしても「うどんみたい」になる傾向がありますね・・・。
スープパスタとか和風パスタにすれば食べれないこともないかも。
でも敢えてこれを食べる必要はないかと・・・。


ヴォイエロ(Voiello)
500gで500円とか。高い、高いよ・・・。
「幻のパスタ」と呼ばれ、かなりウマイらしい。
あんまり売ってないっぽい。少なくともウチの近くでは売ってない。
業務用?取り扱いはNIPPN(日本製粉)。

通販とかじゃないと手に入らないかも・・・。メンドイ('A`)




〜番外編〜

ちなみに一番不評なのが、マ・マー
「うどんみたい」だそうです( ̄▽ ̄; しかも決して安いわけじゃない。
ナポリタンにすると懐かしい味になるとか。

あと、ボルカノという国産パスタが激マズ!
うどんというか、ひやむぎみたいだった・・・('A`;




〜総評〜

ペズロが味・香り・値段全てにおいて一番!ぶっちぎりデス(*´Д`)
違う地域に住んでる友達も、120円で売ってるのが手に入ると言っていたので
案外どこでも売ってるのかも。
ペズロまじおすすめ( ̄ー ̄)b

あとは、こってり系にはディチェコ、さっぱり系にはバリラが合います。
できれば両方を味付けによって使い分けるのがいいんですが、
そんなに頻繁にパスタを食べるわけでもないと思うので
自分がよく食べるパスタの味付けがこってり系かさっぱり系かで
どちらか片方を選べばいいかな。

国産パスタは全体的に「うどんみたい」なので、
パスタとして楽しむなら避けといたほうが無難。
決してマズイわけじゃないんだけどねぇ・・・( ̄▽ ̄;


posted by ウルフ at 13:19| Comment(11) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
うちはもっぱらBarillaですヽ(´ー`)ノ
確かにフレッシュパスタが合いますねぇ(’A')b
ペペロンチーノを作る時、最後にレタスをちぎって入れてサッと熱を入れるとシャキシャキとアクセントが効いて(゚д゚)ウマーですよぉ♪
Posted by ゆい at 2005年10月15日 21:33
やべえー、俺マ・マーしか食ったことないんですがw

むしろこんなに種類があることにびっくり
今度は良く見て買ってみよう・・・
Posted by 七神 at 2005年10月16日 05:49
>ゆいっち

こだわるなら味付けごとにパスタも変えるのがいいんだろうけど、
何にでも合うし食感がいいので最後はバリラに落ち着きそうな予感( ̄▽ ̄;
オレはペズロが好きなんだけど、いつも安定して買えるか微妙で・・・。
まぁ近くでペズロ売ってたら1回食べてみてくれぃ( ̄ー ̄)b

ペペロンチーノにレタス入れるのは今度やってみようっと。
あと、腰お大事に( ´・ω・`)
Posted by ウルフ at 2005年10月16日 10:57
>七神さん

こんな記事書いてますが、かくいうオレも
1週間前までは何も考えずにママーとかポポロとか食べてました・・・。
どちらかというとソースとか味付けのほうに目がいっちゃいますもんね。
パスタ自体の味や食感の違いを色々試してみるのも楽しいですよ( ̄ー ̄)b
自分のお気に入りパスタを見つけておくと素敵なパスタライフが送れるかも(・∀・)
Posted by ウルフ at 2005年10月16日 11:09
私もパスタは好きーですが、あまりこだわりなく適当にスーパーでやすいの買ってましたねー。
必ず手に入るという点でママーが結局多かったですか…。
学生のころ住んでたところの近くのスーパーは時々バリラ2袋セットとかの安売りしてたのでよく買ってましたが^^;
ふと久々に気になって輸入食品店行った時に買ったことないのを買ってみましたー。
1:PAGANI No.103…無難に安くそこそこおいしそうな紹介だったので買ってみました。まだ未開封。
2:DIVELLA…ちょっとよさげなのも買って見たいなーと思ってなんとなく買ってみました。まだ未開封。

とりあえず今あるママーを片付けないと。。。w
後1回分くらいだけど…どっちから食べようか悩みますね。。
Posted by りら at 2005年10月17日 23:02
>りらさん

輸入食品店いいね(*´Д`)
DIVELLAはけっこうウマイって話がどこかにあったような気がします。
近くの店で売ってないので試しようがないですが( ´・ω・`)

ちなみに色々試そうとするとパスタが増えて大変なことに。
ウチは今、3sほどパスタのストックがありますよ( ̄ー ̄;フフフ
Posted by ウルフ at 2005年10月18日 10:14
>DIVELLA
ママーの後に食べたせいもあってすごくおいしかったです、ふふふ…。
近所のスーパーにあったディチェコは高かったです…
500g400円て…
安売り…あるかなぁ…
Posted by りら at 2005年10月18日 23:18
ボルカノが激マズ???
味覚おかしいんじゃねーのか???
うまいぞ!!!
Posted by at 2005年12月29日 10:31
ボルカノはパッケージの違う2種類を食べてみましたが、
やはりどちらもおいしくなかったです( ´・ω・`)

味覚がどうというか、結局は好みの問題なので
ディチェコ、バリラ、ペズロあたりを食べてみたうえで、
それでもボルカノがうまいと感じるならそれでいいと思いますよ〜。
Posted by ウルフ at 2005年12月29日 20:59
ペズロ、最高です。うちは、これ以外食べません。家族全員一致でペズロです。昔は、その辺のスーパーでどこでも売っていましたが、今は、ネットじゃないと買えません。他のメーカーがおいしいという人、パスタの味がわかんないんじゃないの? ・・・と、さえ思ってしまいます。
Posted by ゆみ at 2016年09月12日 02:55
バリラ→ディベラ→ペズロで定着しました。
ペズロはディベラほどコシはないけどコスパ最高でおいしいですね。近所のスーパーでいつも1kg198円なので行くたびに買ってます。
Posted by ak at 2016年10月16日 00:50
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